Det här är ett kanonrecept mitt i vardagen
Grundreceptet kommer från ICA.se - som jag satt fingrarna i
Detta är något förändrat med kryddningen...supergott
Ingredienser: Portioner: 4
3-4 dl
mjölk
1-2 msk vetemjöl
3-4 msk Santa Maria Chiligrillkrydda
salt och peppar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°C .
2. Låt grönsakerna tina och rinna av.
3. Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Lägg i
grönsakerna.
4. Smällt smör, vispa ned mjölet, tillsätt mjölk i omgångar,
vispa till såsen tagit ihop, låt sjuda i 5 minuter, rör ned riven ost och
chilikrydda, smaka av med salt och peppar. Häll över såsen.
5. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
6. Servera med potatis, ris eller pasta.
Detta presenterades i min gamla blogg måndag 18 april 2011
