Tapenade - Recept

En god röra att ha till dipp eller tillbehör på bröd eller kött.

Det ser kanske inte så gott ut, men det är det

200 g kalamataoliver urkärnade

1 tsk kapris

1 klyfta vitlök

1 msk olivolja

Jag mixade allt med mixerstav.

Men det hade blivit lite mer struktur

om jag tagit mig tiden att skära det i

små, små bitar och sedan blanda ihop allt.

Låt gärna stå och dra ett tag innan servering.

Matjessillröra - Extra krämig – Recept

Jag har gjort matjessillröra tidigare

Den hade kraftigare matjessmak och var inte lika krämig

Det receptet hittar du -- >> HÄR << --

Men nu dagens recept

Extra krämig matjessillröra – Recept

200 g matjessill, strimlad

250 g turkisk yoghurt

4 msk kaviar

1 msk dill torkad

50 g rödlök, finhackad

5 st kokta, kylda ägg, finhackade

Blanda allt, ställ i kyl för att vila ca 30 min

_____________________

Extrakrämig matjessillröra

Serverat på rostat bröd med tomat & rödlök

Matjessillröra - recept

Midsommarlunch 2018

Matjessillröra 2-4 port

200 g matjessill, strimlad

½ dl majonäs

1 dl créme fraiche

2 msk kaviar

1 msk dill torkad

4-5 msk rödlök, finhackad

3 st ägg, finhackade

Blanda allt, ställ i kyl för att vila ca 30 min

Matjessillröra, ägg och råstekt potatis