torsdag 12 mars 2020

Tapenade - Recept



En god röra att ha till dipp eller tillbehör på bröd eller kött.


Det ser kanske inte så gott ut, men det är det




200 g kalamataoliver urkärnade
1 tsk kapris
1 klyfta vitlök
1 msk olivolja

Jag mixade allt med mixerstav.
Men det hade blivit lite mer struktur
om jag tagit mig tiden att skära det i
små, små bitar och sedan blanda ihop allt.

Låt gärna stå och dra ett tag innan servering.