Detta recept kommer från Per Moberg,
Jag tillagade detta recept 2009
Och det blev inget kvar av 4 portioner
när jag och kompisen avnjutit detta
Antal portioner:4
Färdigt på: 30 min
salt och svartpeppar
Gör så här:
1. Grovmal köttet.
2. Pressa vitlöken, blanda runt och tillsätt 2 dl av vinet på lägsta
hastighet ca: 5 min.
3. Forma sedan smeten som "köttbullar" och bryn i
gyllene i smör.
4. Dela sedan champinjonerna i fyra delar och bryn lätt i
pannan.
5. Häll resten av vinet över champinjonerna och grädden.
6. Smaka av med peppar och lite salt.
7. Lägg ner Salsiccia bullarna i såsen.
8. Koka pastan och blanda även den i såsen, och servera med
riven parmesanost.
Serveras med bandpasta
BTW
De va gött
