onsdag 15 april 2015

Kockens snabba ugnsfalu i chilisås - Recept

Jag har reviderat och uppdaterat ett av mina gamla recept
Snabbt, gott och enkelt i vardagen



En lite annorlunda variant.


Detta behövs: 4 port
800 gr falukorv
1 dl chilisås
1,5 dl grädde
0,5 dl finhackad purjolök
1,5 dl riven ost
2 msk bostongurka, 
salt och grovmalen svartpeppar
smör eller margarin

Gör så här:
Smöra en ugnssäker form
Skiva korven i ca 1 cm skivor
Lägg i smörad gratängform

Blanda chilisås och grädde, smaka av med salt och svartpeppar
Blanda i purjo och bostongurka
Vispa ihop

Häll över såsen över korven
Strö den rivna osten över
Gratinera i mitten av ugnen ca 25 – 30 min, 225 grader

Servera med, potatis, ris eller pasta





Recept RuneEdin 2005
Publiserad söndag 25 april 2010 i gamla bloggen