tisdag 27 oktober 2015

Söta FilmjölksPlättar - Efterrättsrecept

 Tänkte få använda mitt gamla plättjärn idag
Tyvärr så är det gjort för vedspis
Men det löste sig

Idag har jag experimenterat lite
Detta är inte mitt slutgiltiga recept
Men prova gärna för det var gott



Filmjölksplättar
4 dl          vetemjöl
2 tsk        bakpulver
1 tsk        salt
3 dl          mjölk
3 st          ägg
1 dl          mörk sirap
3 dl          filmjölk
25 g         smält smör

Vispa ihop smeten i den ordning det står i
Se till att den är slät innan du tillsätter nästa "blöt" ingrediens
Stek i plättjärn eller klicka ut smet i en stor stekpanna

När ovansidan börjar vara "torr" så vänd plätten

Söta Filmjölksplättar
Serverat med
Gräddglass & Varm Hjortronsylt