lördag 21 mars 2015

Råa, kryddade, formade, styckfrysta hamburgare - Recept

Det är inte vanligt att jag kommer med ett recept i det här skedet.
Men annars är risken stor att jag glömmer det
för allt hamnar i frysen


Jag har köpt 4,4 köttfärs som måste tas om hand. 
Och detta är ju ett bra sätt - till att börja med - kommer mer...


Igår tog jag 1 kg köttfärs 
Blandade det hastigt med.
1,5 msk salt
1 msk Magic BBq seasoning
(Du kan välja vilken grillkrydda du vill)
2 msk potatismospulver

Blandar du för länge blir smeten seg = inte bra



Styckfryste burgarna över natten och förpackade dom idag
Kommer att bli väldigt gött å finn