Tack till Marina Linder för tipset och grundreceptet
--->>> Recept längst ned och i länkar <<<---
Pullad Kassler i Pottan - Så gjorde jag
La en stor bit kassler i pottan
med 3 msk kalvfond och 2 dl vatten
Körde pottan på låg effekt i 9 timmar
Rev isär kasslern med 2 gafflar
Dagens middag
Pullad Kassler i Tortillabröd
Med Sallad, Tomat, Rödlök
Eftersom jag äter ensam så blir det rester
Så här förbereder jag morgondagen.
Häll över skyn i kastrull , tillsätt 1 finstrimlad morot
Sjud 5 min, tillsätt det som blev över av kasslern och gör ett uppkok - kyl, täck över och förvara kallt till imorgon
