söndag 15 mars 2015

Enkel Kasslersöndag med Svampsås - Inspiration

Hade lite rester och en stuvbit kassler i frysen - och inget ska ju förfaras - söndagsmiddag inspiration
Startade ugnen på 75 grader och förberedde ett bleck
Skalade och kokade potatisen
Sedan så startade jag grillpannan och grillade kasslern
Tog fram såsen ur kylen och värmde den på låg värme
Kasslern hamnade i blecket och in i ugnen på varmhållning.
Så då landar sparrisen i grillpannan med en skvätt vitt vin
 
Dagens middag serverades med lite inlagd rödlök