Har varit sugen på spaghetti länge - Så och på fisk
Detta blev resultatet
140 g bacon, i bitar
250 g lax, skinnfri, i bitar
1 msk rapsolja
1 msk smör
1 dl grädde
Baskrydda
 |
| Där i mitten ligger en rå äggula som sprack innan jag hann fota |
Klipp bacon i bitar och frås i oljan till lite krisp
Tillsätt smör och lax i bitar
Krydda laxen med lite baskrydda - Fräs hastigt,
Tillsätt grädde, sjud ca 4 min - ställ åt sidan
Koka pastan
När den nästan är klar
Ge lax o baconsåsen ett uppkok
Smaka av med baskrydda
Behövs det - Red med lite mazina
