torsdag 4 augusti 2016

Wokad Kycklingfilé med Ört & Vitlöksdressing - Recept


Dag 7 på min salladsvecka



2 st kycklingfiléer - strimlad i 4  bitar vardera

Marinad:
1 gul lök, ca 125g
1 tsk ingefära, torkad
1 tsk kycklingkrydda, knorr
1 msk sweet chili sause
1 msk mrs chengs muschroom soy

Marinera kycklingfiléerna några timmar


Hetta upp 2-3 msk rapsolja i Wok eller gjutjärnspanna

Woka / Stek Kycklingen inkl marinaden 
några min till kycklingen är klar, (vänd ofta)


Snabb vitlöksdressing:
2 dl créme fraische
2 tsk vitlökspulver
2 tsk örtmix
2 stänk hot pepper sause (santa maria)
1-2 krm salt


Sallad:
strimlad isbergssallad
tärnad tomat
lite olivolja
------------------

Wokad Kycklingfilé
på Salladsbädd med
Ört & Vitlöksdressing


Känns bra i magen
Kommer försöka hålla det här stuket framöver