måndag 23 september 2013

Inspiration & recept: Fläskfiléwok med örtagårdsris

Idag blir det lite crossoverkäk

Detta är inget bra recept,
men dock inspiration och vägledning för er som vill prova

Marinad
2 msk rapsolja
1 msk ketchup
1 msk muschroom soy
1-2 tsk grön tabasco
1 msk riven ingefära
1 st riven vitlök
1 msk worshirechester sause
1 tsk fish sause

Woken
1 fläslkfilé strimlad, marinerad
1 röd paprika, strimlad
5 cm purjo, strimlad
1 stor morot, strimlad
3 vilöksklyftor, tunnskivade,
1 stor rödlök, strimlad
1 äpple, i klyftor
1 msk rapsolja
1 köttbuljongtärning
1 dl vatten
salt och vitpeppar

Ris
Örtagårdskydda i mängder
koka riset

Woka ihop alltihopa



Gott som attan