torsdag 20 juni 2019

Potatissallad med turkisk yoghurt - Recept


Uppdaterat recept 2019-08-07


Potatissallad med turkisk yoghurt

425 g kulpotatis
200 g turkisk yoghurt
55 g johnny’s sötstark senap
45 g rödlök, finhackad
Salt
Grovmald svartpeppar
Paprikapulver
Smör


Hetta upp smöret i stekpanna, och tillsätt potatisen
Salta efter egen smak och pudra över paprika pulver
Stek potatisen ca 10-15 min till fin färg
Kyl potatisen.


Under tiden blanda ihop:
Yoghurt, senap och lök
Smaka av med svartpeppar
(jag hade rätt mycket svartpeppar)

Tärna potatisen. Blanda ihop allt.
Ställ i kyl och låt smakerna sätta sig ca 1 tim
Servera