Hamburgare typ Jeremy
Fick smaka en väldigt god hamburgare förra veckan och ville
göra den själv. Så jag frågade
efter receptet, detta fick jag:
Chop up
onions, bell peppers mix into the ground beef and then pour bbq sauce into the
bowl. Mix well and make a patty.
Så jag gör ett eget experiment inspirerat av det
Ingredienser:
1,5 dl sweet
baby ray’s bbq sause
1 msk salt
2 tsk grovmald svartpeppar (nästa gång tar jag 3)
Gör så här:
Blandas hastigt, blandas det för länge blir det segt.
Forma burgarna, (1 dl mått är ca 100 g )
Om du vill steka eller grilla så går det bra
Jag varvade burgarna med bakplåtspapper i min crockpot och
körde 4 tim på låg, men 3½ räcker.
Och precis innan servering fräste jag på dom för att få färg
Dagens lunch:
200 g bbq cheeseburger med bröd
Pepper Jack ost
Bräckt skinka
Tomat, Rå lök
Soltorkad tomatsås
Provade en variant igår med: Peppar Jack ost, cheddarost, bräckt skinka, tomat och soltorkad tomatsås
