Värsta struligaste paltkoket jag gjort
Det började med att jag i min självsäkerhet vägde upp potatis, vetemjöl och kornmjöl.
Fel, fel, fel
Potatisen ska jag väga upp och mjölet MÄTA upp
Sedan så hade jag ju tänkt att ligga bra till så jag fyllde upp grytan med vatten och ställde den på spisen så att den skulle hinna börja koka medan jag förberedde pallten, som jag hade för lite skalad potatis till
När jag skalat lmer potatis och gjort smetan klar - så märkte jag att jag inte slagit på spisen... KLANTIGT
Slår på spisen och tar en paus...
Sedan gick det bättre, mycket bättre
Dagens Middag
Palt Pärlström med baconbitar, lingonsylt och smör
Men det blev 2 satser palt istället för 1 som jag tänkt
Och av fläsket som blev över gjorde jag rimmade fläskbiffar
Som kommer att användas till morgondagens middag
Vi ses då
