Rökt paprika
Till dagens middag blir det en annorlunda potatisgratäng.
Jag skar potatisen i grova bitar och skivade en halv rödlök
Kryddade med salt, vitpeppar (9/1) och den rökta paprikan.
Kryddade med salt, vitpeppar (9/1) och den rökta paprikan.
Tillsatte grädde och körde 20 min i 200 grader ugn - Lät vila
Under tiden förberedde jag korven.
Ingredienser till korven.
Jag skar jack i korven och fyllde den med bostongurka, senap och chilisås.
Skar ned en grillad paprika fint och strödde över - toppade det med finhackad purjo.
Och nu är gratängerna klara för ugnen 200 grader 25 min
Färdiga gratänger
Dagens middag:
Ostgratinerad gräddstuvad potatis med
Ostgratinerad falukorv med grillad paprika och purjo
Det var annorlunda men mycket gott..
