Norrländsk kall Janssons - Recept

Fortsätter med ett recept från tiden med Herrklubben

Norrländsk kall Janssons 4 pers

55 g Anjovisfilé + spad

4 st Kokta potatisar

1½ dl Norrmejerier creme fraiche 34%

1 dl Norrlandsost/Västerbottensost

½ Finhackad rödlök

Salt & Peppar

½ dl Hackad gräslök

Knäckebröd

Häll anjovisspadet i en skål, finhacka anjovisen och lägg i skålen

finhacka rödlök och skär potatisen i bitar, lägg i skålen och rör om

Tillsätt creme fraiche och riven ost - rör ihop

Klart