torsdag 29 juni 2017

Beef Dust-Burger 2017 - Recept



Åhhh Nej !!!!
Inte ett hamburgerrecept till säger du.

Jo, jag försöker hitta ett favoritrecept
Detta blev väldigt gott


Beef Dust-Burger 2017
1,1 kg Nötfärs
1½ msk Beef Dust by Zigge
½ msk Salt
1 msk Lökpulver
1 msk Potatismjöl
½ dl Chilisause

Blandas väl men inte för länge
Blandar du för länge blir smeten seg = inte bra

Jag brukar täcka färsen och ställa den i kyl några timmar
Sedan formar jag och styckfryser
Och avslutar med att vacca burgarna
Denna gång blev det 200 grams hamburgare


Beef Dust-Cheeceburger
Dubbel ost - Baconost
Dressing - Sallad
Rå Lök






#BeefDust #Ziggesbbq