söndag 1 november 2015

Gurk & Chilisallad - Recept av Markus Aujalay


Del 1
Idag lagar jag ingen mat som jag lägger ut med recept
Men bjuder i stället på recept på det jag förberett till morgondagens middag


Gurk & Chilisallad
Recept: Markus Aujalay

Detta behövs:
1 st             gurka, delad på mitten och tunt skivad på längden
1 st             röd chili, tunt skivad
1 msk         ättika
2 msk         strösocker
3 msk         vatten

Jag gillar chili, men inte min mage, så jag skrapade ur kärnorna

Gör så här:
Vispa ättika och socker tills sockret löst sig i ättikan.
Tillsätt vatten.
Vänd gurka och chili i ättikslagen     
Lägg upp på fat eller skål.



Servera