Jätte enkelt att göra vegan
Svampfylld Paprikaring med blancherad Sparris & Sallad
Svampfylld Paprikaring med blancherad Sparris & Sallad
Blandsvampsås
2 tsk rödlök, finhackad
1-2 dl hackade bladsvampar
1 klick smör (Vegan: Rapsolja)
5 dl grädde (Vegan: Oatly i Mat)
salt o vitpeppar
mushroom soy
Fräs löken i smöret
Tillsätt svampen och fräs till dess det börjar torka lite
Tillsätt grädde, koka upp, minska värmen
Krydda med lite salt och vitpeppar
Låt sjuda långsamt till önskad konsistens
Smaka av med sojan
