torsdag 31 januari 2013

Endast en middag kvar - Men ikväll Kycklingsallad

Jag bräserade ju inte bara en kycklingfilé igår - tänkte lite längre...bräserade 2...

 
Strimlad cosmopotiliansallad,
Spenat,
Röd lök,
Tomat,
Hot chili beans,
Finskivad kycklingfilé,
Dressing gjord på lätt cremé fraische, chilisause och senap
Hot salsa
Pepparmix
 
Enkelt gott och nyttig
 
Imorgon är det fredag och jag vet inte vad det blir då - men på lördag ska jag använda grädde i maten.
 
 
Ät gott och nyttigt - men glöm inte bort att njuta ibland !!!