måndag 28 november 2016

Asiatisk Kycklingklubba i min Crock-Pot - Recept

Det frågas ofta efter recept på hur man gör kycklingklubbor i slökokaren.

Idag bjuder jag på ett enkelt och gott recept



Detta behövs:
1 kg frysta kycklingklubbor
1 msk torkad ingefära
1 msk kycklingkrydda
1 msk kycklingfond (konc)
1 msk mrs chengs muschroom soy
2 msk sweet chili
1 dl vatten
paprikapulver

Gör så här:
Lägg kycklingklubborna i grytan
Blanda ingefära, kycklingkrydda, kycklingfond, soja, sweet chili och vatten
(vill du ha lite hetta så lägg till sambal olaek)
Häll över detta över kycklingen
Kör 5 tim på låg

Före                           &                               Efter

Lyft upp kycklingklubborna försiktigt
Pudra lite paprikapulver på för färg

Nu kan du göra sås på skyn

Eller göra som jag
Sila av skyn - kyl över natten - lyft av fettlocket
Frys in buljongen till framtida kycklingrätter