Hamburgare DB was here – Uppdaterat recept

Jag har gjort en variant tidigare - Men har uppdaterat receptet

Hamburgare DB was here

Bröd, Hamburgerost, Coleslow, Rödlök

1 kg  köttfärs

25 g DB was here by Zigges bbq (½ dl)

Blandas väl men inte för länge

Blandar du för länge blir smeten seg = inte bra

Jag brukar täcka färsen och ställa den i kyl några timmar

Sedan formar jag och styckfryser

Och avslutar med att vacca burgarna

Denna gång blev det 5 st 200 grams hamburgare

---------

Dom här kryddorna har börjat dyka upp i affärerna runt om i Sverige.

Jag brukar beställa direkt från ZiggesBBQ