Hade ju planerat äpple och tomat till korven - förra veckan
Idag var tomaterna fel färg.....
Då hittar vi på något annat
Delade falukorven på mitten och skar skåror i den
Blandade ihop en röra med ca:
½ dl Ketchup, 1 dl Senap, ½ dl Rostad Lök
Fyllde varje skåra med ca ½ tsk röra
Varannan skåra satte jag en bit ost i
och i den andra en skiva snittgurka
(se bild ovan)
Toppade med massa riven ost
Kulpotatis på burk - sila bort vätska
Ta potatisen i en bytta
Häll över 2 msk olivolja
Krydda med baskrydda och paprikapulver
Häll över 2 msk ströbröd och vänd runt
Lägg potatisen bredvid korven i formen
Kör 20 min på 225 graders ugn (-25 gr i varmluftsugn)
Servera med en god sallad
