Jag hade ju planerat något helt annat till valborgsmässomiddag
Men jag blev lat !!!
Men jag blev lat !!!
Så jag ryckte en påse kycklinglår ur frysen, skickade ned i gratängform - Öste över
Dragonvinäger, hemmagjord rökig BBqsås, muschroom soy, ingefära, salt samt chili och vitlöksolja
Penslade kycklinglåren och körde i varmluftsugn ca 45 min
Lät dom vila under folie i 20 minuter - och avnjöt sedan några till middag
Hade tänkt ha några till vickning ikväll - trodde jag ja...
Ha en underbar Valborgsmässoafton !!!