Pottan har verkligen fått göra rätt för sig i helgen - den har i princip varit igång sedan fredagkväll.
Igår kväll när thairibsen var klara så la jag ned fläskläggen i samma sky som revbenen puttrat i.
Kastade i en näve kryddpeppar och lagerblad samt fyllde upp med kalvbuljong
Lät grytan gå 6 timmar på låg - medan jag sov
Resultatet
Supersaftigt fläsklägg med massor av smak
