Falukorvgratäng med äpple, purjo o créme fraiche - Recept

Falukorvgratäng - Recept - 2 port

250 g falukorv, skivad

1 dl purjo, hackad (det gröna)

1 st äpple, skivad

1 dl créme fraiche

½ dl chilisause

1-2 dl ost, riven

300 g potatismos

Smörj en gratängform

Koka potatismos

Lägg potmos efter ena sidan på gratängformen

Varva korv och äpple på andra sidan

Sprid purjolöken över alltihopa
Vispa ihop chilisås och créme fraishe
Sprid vispet över korv och äpple

Toppa allt med osten

Gratinera 20-25 min i 225 graders ugn 

(200 i varmluftsugn)

En klick senap till är gott