lördag 26 oktober 2013

Inspiration: Curryfläsk med kokos och tomatris

Idag blir det inget recept - men kanske lite inspiration



Ingredienser:
strimlad fläskhare, strimlad lök, tunnskivad vitlök, tunnskivad ingefära, skivad paprika, tomatpuré, fish sause, kokosgrädde. babyspenat
 
Kryddor:
curry, spiskummin, cayennepeppar, chiliflakes, timjan, salt och vitpeppar
 
Tillbehör:
baconflakes, finhackad paprika, ris, tomatkross, grönsaksbuljong
 
DAGENS MIDDAG