Potatissallad - Recept

800 g potatis, kokt, kall, skalad, tärnad

1 st äpple, granny smith, skalad, fintärnad

80 g rödlök, finhackad

2 dl créme fraishe

1 dl majonäs

2 msk dijonsenap

150 g majs (liten burk)

1 msk persilja, torkad

Salt och grovmald svartpeppar

Blanda créme fraische, majonäs, dijonsenap, äpple, rödlök, majs, persilja

Smaka upp med salt och grovmald svartpeppar (jag hade mycket svartpeppar)

Vänd ned potatis försiktigt så den inte går sönder.

Ställ kallt någon timme så smakerna sätter ihop sig.

Servera.