Förberedelser igår till sillsalladen
Potatiskok på G
Uppdukat för sillunch
Silltallrik med:
Gravad lax
Ägghalvor med röd rom
Sillsallad
2 Sorters Matjessill
Gräslök och gräddfilssås
Kokt dillpotatis
För tillfället är vi 3 glada och nöjda gubbar
Sedan var det dags att starta grillen
Och plocka fram det som skulle grillas
Sedan så var det bara att köra på
Till Maten hade vi en Vitostsallad - fetaost - släng dig i väggen
Allt var marinerat med egen marnad och sedan glaserat med egen glace:
Karré, majskolvar
Parma lindad sparris
Grillspett med:
Champinjoner, Salsiccia, Coctailtomater, Majskolvar, Paprika, Zuccini, Fläskfilé
Detta serverades med en Vitostsallad och en hemslagen Bea
Ljuvligt gott - ev så uppdateras detta inlägg senare - om vi gör vickning.
Glad midsommar allihopa !!
