Älgburgare - Så här gör jag
1 tsk hel kryddpeppar, mortlas
1 tsk salt
1 tsk lökpulver
Blandas väl men inte för länge
Blandar du för länge blir smeten seg = inte bra
Jag brukar täcka färsen och ställa den i kyl några timmar
Sedan är det bara att forma burgare och steka
-------------------------------------------
Älgburgare med bröd
Chilicheddarost
Tomat
Rå lök
Hemmagjord dressing
