Eller - Mat & Potatis
Skar karré grova bitar igår
och marinerade med mortlade enbär och kryddpeppar i olja över natten.
I morse fräste jag köttet på hög värme i smör och la i pottan
tillsatte hemmagjord älgfond, morötter och syltlök
6 timmar på låg effekt
Serverades med nykokt potatis
