När man kan fuska med billig kofärs.... 
Hemligheten....
Köttfärsbiff med touch av lamm
Köttfärs 500 g
Lammbuljongtärning 1st
Röd lök, liten 1st
Vitlöksklyfta 1st
Rosmarin 2 tsk
Salt 2 tsk
Pepparmix 2 tsk
Worchestershire sause 2 tsk
Olivolja 1 msk
Ägg 1 st
Potatismospulver 1 msk
Lägg buljongtärning, lök, vitlök, kryddor worchestershire sause och olivolja i en matberedare,.
Mixa till det är finfördelat, tillsätt ägget och mixa ett par sekunder.
Blanda med färsen och mospulvret i en bytta, blanda smeten. Forma tunna biffar.
Smörstek biffarna i het panna ca 3-4 minuter på varje sida
Servering....
Lammfärsbiffar med en touch av lamm
Blandsvampsås
Kokt potatis
Snittgurka
Lingonsylt
MUMS !!!
_____________________________________________
