Som sagt var, en vardags kväll är det bra med...
Rester, en frys och en konservöppnare
Om jag börjar med det färska - en halv gul lök och en stor näve spenat
Resterna - så hade jag kokt ris, harrissadressing, chili och currysås samt finhackad paprika
Frysen - gröna ärtor och haricot verts
Konservburken - hela champinjoner
Stekte löken och svampen i olivolja - salt o peppar
tillsatte ärtor och harikot verts - fräste på lite
En näve spenat, riset currychillisåsen- samt 2 skvättar vatten
Fräste ihop - La på talltiken, klickade ut harrissadressing - öste på finhackad paprika
Och avnjöt:
Stekt ris med svamp och grönsaker
Det hela var klart på mindre än 10 minuter
