lördag 1 december 2012

Lammragu i pottan

Igår kväll la jag röd, gul och vitlök i pottan tillsammans med kryddorna
 
 
Skar div lammdelar i grova bitar - hällde över ölen och lät marinera i kylen över natten
 

 
Imorse saltade jag köttet och rörde om samt skar paprika i grova bitar
Sedan så fick det gå i pottan på låg värme, 6 tim
 
 
Lördagsmiddagen: Lammragu med jasminris.
 
Jädrans gött.