Bechamelsås – Vit grundsås
Ingredienser:
2 msk smör
2,5 msk vetemjöl
baskrydda (9 delar salt + 1 del vitpeppar)
Gör så här
Smält smöret i en kastrull.
Vispa ner mjölet.
Tillsätt mjölken lite i taget,
Koka upp och låt sjuda under
fortsatt vispning 3-5 min.
Smaka av med baskrydda
Done
