När ni lessnat på julskinkan - då kan detta vara ett alternativ
Ta 2 skivor julskinka /port
Bred skånsk senap på den ena och lägg en ostskiva på den andra
Jag kryddade med lite BBqkrydda
Lägg ihop skinkskivorna
Förbered 3 skålar med
vetemjöl - vispat ägg - pankoströbröd
Vänd skinkan så att den täcks ordentligt i varje steg
Stek i mycket smält smör och olja på medelhög värme
DAGENS MIDDAG
Julschnitzel med Gräddigt Krämig Grönkålsäggröra
Hemkokt potatismos med mycket grädde och smör
Nu mätt och belåten
