Runes snabba Filmjölksbröd - Recept

Runes snabba filmjölksbröd

2 dl rågmjöl

5 dl vetemjöl

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 dl russin

1 dl riven lagrad prästost

1 dl riven morot

1 dl rivet äpple (jag hade granny smith)

5 dl filmjölk

0,5 dl mörk sirap

0,5 dl lingonsylt

Blanda alla torra varor i en bunke

Rör i filmjölk, sirap och lingonsylt

Rör i resten

Klicka ned smeten i en smord avlång form (1 liter )

Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 45 - 60 minuter

Stjälp upp och låt svalna under bakduk