2 x Sallad

Idag har jag gjort två sallader - det är ju utmärkta tillbehör till maten istället för potatis, ris eller pasta - även om det oxå är gott.
 

Om ni klickar på bilderna så blir dom större

Det blev en treveckorssallad och en tomat och gurksallad
Jag måste tillägga att jag älskar min skärbräda med sugkoppar som ligger still.

 



 

Recept på min vinegrette:

½ dl Socker

(kan ersättas med honung)

1 dl Olja

1 dl Vinäger

Kokas och hälls över salladen

 

Kärna ur tomater och gurka

persilja och örtagårdskrydda

ett par droppar olja i detta fallet vit tryffelolja

 

Och nej, jag kör inte LCHF - men gillar att slippa kolhydraterna ibland

 

 

Lev och må väl - för ikväll kommer ett blogginlägg till med recept

 

* * * * *