Svärmors sockerkaka (Det är inte min svärmor.)
La upp receptet mest för egen skull så jag ska hitta det
lätt nästa gång.
3 ägg
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
Smörj och bröa en sockerkaksform.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda bakpulver (vaniljsocker) och vetemjöl i en separat
bunke och vänd sedan ner i ägg- och sockersmeten.
Häll i det smälta smöret och vätskan.
Häll smeten i formen och grädda på 175 grader i 30-40
minuter.
Ta ut kakan när den börjar lossna i kanterna.
Låt stå en stund innan du stjälper upp kakan.