Jag har längtat efter billig högrev så jag skulle ha råd att äta nötkött
Den här biten kostade 69:-/kg på Willys
Nu blir det äntligen en mustig köttgryta
1 msk kryddpeppar, hel
2½ dl rödvin
4 msk vetemjöl, vispas ihop med vattnet
1 msk soja
2½ dl grädde
ev salt o vitpeppar
ev maizenaredning
Blanda allt i slökokaren förutom grädden, salt och
maizenaredning
Kör 8 tim på låg effekt
(Ev så rör om efter halva tiden)
När det är 45 min kvar så tillsätt grädde, rör om
Tycker du såsen är för tunn - rör ned maizenaredning
Smaka av med salt och vitpeppar
Kör dom sista 45 min - servera
Viltdoftande Högrev i min Crock-Pot
Serverat med ris och ett stort glas mjölk
Skulle haft lite lingonsylt och snittgurka till, men jag var lat
Vild Pot Högrev 2017
