Köks Fakta

söndag 31 juli 2016

Hamburgare med Coleslow och Ostsås - Recept


Dag 3 i min salladsvecka


Hamburgare med bröd
Krussallad
Hamburgerdressing


Coleslow
Rå Lök
Ostsås
Bacon


Idag kommer recepten i form av länkar
Mer om Ostsås längre ned

Varav 3 är mina favorithamburgarrecept



Ostdressingen är ett pågående recept
Det ska vara flytande när jag tar det ur kylen 
Ska prova med olika ostar och mängder

Återkommer när jag har ett bra recept


Vill du använda ostsåsen på burgaren - här är receptet

1 dl grädde kokas upp med
½ tsk grovmald svartpeppar
3,5 dl grovriven lagrad herrgårdost
Vispas ned på låg värme.

Har du den redan kokt och kyld så värmer du bara den mängd du vill ha och häller på burgaren