Köks Fakta

fredag 31 oktober 2014

Bonusmat - Recept - Tomattoppad Pastagratäng

Häromdagen gjorde jag en storladdning köttfärssås
Detta förberedde jag i samband med att jag gjorde köttfärssåsen häromdagen

Recept längre ner






Kokade 7 dl makaroner i 3-4 dl gräddmjölk
1 rågad sked dijonsenap och en dl chilisause
tillsatte 4 dl köttfärssås enligt recept i länk HÄR

När makaronerna började vara mjuka vände jag ned 1 dl riven ost - Hällde allt i en gratängform och ställde in i kylen till idag.

Idag toppade jag gratängen med tomatskivor, snålade inte med svartpepparn ovanpå - och avslutade det hela med massa riven ost.

25 minuter i 200 graders ugn

Smaklig måltid