Idag blir det både lite nytt och gammalt
Mozzarellabiffen är bonusmat från frysen
Recept --->>> HÄR
Broccolisåsen är vegetarisk och receptet kommer längre ned
Broccolisås (Den gjorde jag först)
2 dl grädde
2 dl mjölk
1-2 grönsaksbuljongtärningar (jag tog 2)
4 nävar broccolibuketter
ev maizenaredning
Tina broccolibuketterna och skär dom i småbitar
Koka upp gräddmjölken
Tillsätt buljong och vispa ihop
Sjud 1 minut
Tillsätt broccolin - ge ett uppkok
Ställ åt sidan (nu tar såsen ihop lite så det behövs lite eller ingen redning)
Nu är det bara att koka potatis och önskat protein
Precis innan servering, ge såsen ett uppkok
Om du vill ha såsen tjockare red med maizena
Dagens Middag
Mozzarellabiff
Broccolisås
Nypotatis
