Köks Fakta

onsdag 31 december 2014

Nyår 2014-2015 Blomkål, Njurtapp, Hallon & 2 x Veg

Okey - menyn är inte helt vegetariskt - dock så är 2/3-delar det

Kvällens Nyårsmeny 2014

Förrätt:
Soppa med Blomkål och KarlJohans svamp

Varmrätt:
Njurtapp & Rödvinssås med Rosépeppar
Rostad och Gräddstuvad TimjanPotatis
Tack Zwinto min vän för inspirationen med potatisen



Dessert
Vegetarisk HallonPannacotta


Hur gör man vegetarisk pannacotta - Gelésocker


Gott Nytt År
Önskar er alla ett underbart 2015